
Μεταξύ 1729 και 1739, ο JS BACH παίζει συχνά στο καφέ Zimmermann στη Λειψία, όπου ζει.
Κάθε εβδομάδα διευθύνει το COLEGIUM MUSICUM, ένα σύνολο που δημιουργήθηκε από τον Telemann.
Παίξαμε εκεί όλοι οι σύγχρονοι συνθέτες: Γερμανοί, Γάλλοι, Ιταλοί, Φλαμανδοί.…
Θέλαμε να αναδημιουργήσουμε αυτόν τον φιλικό και δημοφιλή τρόπο προσφοράς μπαρόκ μουσικής,
παρουσιάζοντας αυτό που μας αγγίζει ιδιαίτερα στα κομμάτια που επιλέξαμε για την περίσταση.
Όπως σε μια «ταβέρνα», όπου μπορείτε να πιείτε και να φάτε, το κοινό καλείται να επιλέξει από διάφορα μενού, όπως το δικό μας"Μενού γευσιγνωσίας", το μενού“Μπαχ πατέρας και γιος”, το μενού“Μπαχ à la carte”, το μενού«Κουπερίν ο ευαίσθητος, Μπαχ ο πνευματικός», και άλλα που είναι ακόμα υπό μελέτη… ωχ, συγγνώμη:στην κουζίνα!

ΜΠΑΧ στο ΜΠΙΣΤΡΟ (Taverna)


Μενού γευσιγνωσίας
Για αυτό το μενού, φανταστήκαμε ένα πρόγραμμα με τη μορφή σύντομων σουιτών, που η καθεμία συνδέει πολλούς συνθέτες.
Όπως κατά τη διάρκεια μιας οινογευσίας, συναρμολογούνται απόγειτονικούς τόνους/ποικιλίες σταφυλιού ή σοδειές για να μετακινηθείτε από το ένα στυλ/οινοποιό στο άλλο και έτσι να σας επιτρέψουν να αναγνωρίσετε καλύτερα τα χαρακτηριστικά τους αρώματα.
Ετσι,στο τραπέζι του JS Bach Σήμερα το βράδυ είναι προσκεκλημένοι οι κύριοι Vivaldi, Handel, Telemann, Locatelli, Couperin, Rameau, CPE Bach ακόμα και… Mozart!
Καλή γεύση!


Damien RIVIERE, Ténor


Virginie PILLOT, Clavecin
Patrick RUDANT, Traverso

Μενού γευσιγνωσίας
Για αυτό το μενού, φανταστήκαμε ένα πρόγραμμα με τη μορφή σύντομων σουιτών, που η καθεμία συνδέει πολλούς συνθέτες.
Όπως κατά τη διάρκεια μιας οινογευσίας, συναρμολογούνται απόγειτονικούς τόνους/ποικιλίες σταφυλιού ή σοδειές για να μετακινηθείτε από το ένα στυλ/οινοποιό στο άλλο και έτσι να σας επιτρέψουν να αναγνωρίσετε καλύτερα τα χαρακτηριστικά τους αρώματα.
Ετσι,στο τραπέζι του JS Bach Σήμερα το βράδυ είναι προσκεκλημένοι οι κύριοι Vivaldi, Handel, Telemann, Locatelli, Couperin, Rameau, CPE Bach ακόμα και… Mozart!
Καλή γεύση!
Nouveau : Brèves (présentations) de comptoir
du "menu Dégustation"

Μενού γευσιγνωσίας
Για αυτό το μενού, φανταστήκαμε ένα πρόγραμμα με τη μορφή σύντομων σουιτών, που η καθεμία συνδέει πολλούς συνθέτες.
Όπως κατά τη διάρκεια μιας οινογευσίας, συναρμολογούνται απόγειτονικούς τόνους/ποικιλίες σταφυλιού ή σοδειές για να μετακινηθείτε από το ένα στυλ/οινοποιό στο άλλο και έτσι να σας επιτρέψουν να αναγνωρίσετε καλύτερα τα χαρακτηριστικά τους αρώματα.
Ετσι,στο τραπέζι του JS Bach Σήμερα το βράδυ είναι προσκεκλημένοι οι κύριοι Vivaldi, Handel, Telemann, Locatelli, Couperin, Rameau, CPE Bach ακόμα και… Mozart!
Καλή γεύση!

Μενού γευσιγνωσίας
Για αυτό το μενού, φανταστήκαμε ένα πρόγραμμα με τη μορφή σύντομων σουιτών, που η καθεμία συνδέει πολλούς συνθέτες.
Όπως κατά τη διάρκεια μιας οινογευσίας, συναρμολογούνται απόγειτονικούς τόνους/ποικιλίες σταφυλιού ή σοδειές για να μετακινηθείτε από το ένα στυλ/οινοποιό στο άλλο και έτσι να σας επιτρέψουν να αναγνωρίσετε καλύτερα τα χαρακτηριστικά τους αρώματα.
Ετσι,στο τραπέζι του JS Bach Σήμερα το βράδυ είναι προσκεκλημένοι οι κύριοι Vivaldi, Handel, Telemann, Locatelli, Couperin, Rameau, CPE Bach ακόμα και… Mozart!
Καλή γεύση!




Affiches
Bach au Bistrot



